Le barrette energetiche danno la carica giusta per iniziare la giornata ma sono perfette anche come spuntino per la merenda. Ricche di olii, sali minerali, fibre e tanto tanto gusto😋

• Cioccolato fondente
• Semi vari (lino, Chia, di girasole, di zucca)
• Frutta secca a piacere
• Miele
• Olio di semi di girasole
• Fiocchi di avena

Per prima cosa prendiamo i fiocchi di avena e mettiamoli in una ciotola capiente, diciamo un 80gr , aggiungere la frutta secca tagliata a pezzi grossolani (o solo un tipo, ad esempio mandorle o due tipologie che ci piacciono di più), un paio di cucchiaini di semi di Chia, altri 2 di semi di girasole, 2 di semi di lino e infine 2 di semi di zucca. Aggiungere il miele, non siate tirchi🤗, un po’ di olio di semi di girasole e mischiare tutto il composto. Sarà un po’ difficile da girare perché il miele è un collante ma non demordete!

Questa è una di quelle ricette dove le dosi sono flessibili.

Scaldare il forno a 180° ventilato; foderare una teglia con carta forno, mettere a sciogliere il cioccolato fondente al microonde, e con un cucchiaino prendere il cioccolato sciolto e formare delle strisce di 2 cm x 5cm ( mettetene almeno un paio di strati altrimenti sarà troppo fragile), posate sopra il composto e infornare per 15 minuti. Lasciar freddare completamente prima di staccare le barrette.